Découvrez la carte de notre restaurant bistronomique à Gap
Laissez-vous tenter par la cuisine raffinée de notre restaurant des Hautes-Alpes
Laissez-vous tenter par les délicieux plats maison du restaurant La Maison Jaune à Gap, au cœur des Hautes-Alpes.
Notre chef vous invite à découvrir une variété de recettes qui sauront satisfaire tous les palais, disponibles sur la carte de notre établissement. En salle ou en terrasse, les amateurs de viande bouchère de qualité, de poisson frais et de saveurs sucrées seront comblés par nos créations maison issues de produits locaux et de saison.
Laissez-vous séduire par nos délicieux plats et découvrez le savoir-faire de notre chef expérimenté en craquant pour nos recettes bistronomiques généreuses et raffinées !
Découvrez la carte de votre restaurant bistronomique
Nos plats :
Pièce de bœuf grillée à la plancha (180g), sauce béarnaise, frites ou purée de pommes de terre maison et salade
21 € 00
Andouillette grillée, sauce moutarde à l'ancienne, frites ou purée de pommes de terre maison et salade
19 € 50
Côte de bœuf grillée à la plancha (500g), frites ou purée de pommes de terre maison et salade.
35 € 00
Pavé de truite des Hautes-Alpes grillé, risotto de petit épeautre au potimarron lie au pecorino, fumet de truite infusé aux noisettes grillé.
21 € 50
Paleron de veau confit aux agrumes, jus réduit à la bourguignonne
et lié au cacao du Mexique, crémeux de patates douces,
polenta croustillante et carottes rôties.
26 € 50
Tatin de patates douce au piment doux fumé, gel de gingembre et sésame.
18 € 00
Menu des p'tits, un sirop pour l'apéro, pièce de bœuf ou charcuterie, frites ou purée maison et dessert.
14 € 00
Assortiment de fromages affinés 10 € 00
Plat du jour + dessert du moment + café
22 €
